Il maso
Coltivare i campi ed allevare gli animali giorno per giorno è un vero e proprio sacrificio. Il compenso? Prodotti provenienti dalla terra come profumate patate, cavolfiori, cipolle, erbe, latte fresco, speck, tenera carne biologica.
I prodotti provenienti dal nostro orto altamente qualitativi vengono trasformati in pietanze prelibate.
Linde, Kersche, Susi e Sterne sono solo alcune delle fortunate mucche nella nostra stalla. Chi avesse voglia di vivere in prima persona la quotidiana vita contadina può partecipare attivamente alla mungitura, dare da mangiare al bestiame, portare al pascolo gli animali o lavorare il fieno.
Salita all'alpeggio del bestiame: metà giugno
Corpus Domini: processione con abbellimento dell'altare
Maria Immacolata: 15 agosto - benedizione dei fiori
Feste delle malghe: fine agosto
Processione del ringraziamento per il raccolto: ottobre
Rientro dall'alpeggio: ottobre
Il Messnerwirt
- Specialità culinarie - Ristorante
- Mezza pensione del buongustaio
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- Ambiente - giardino
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- Malga Grenten
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