L’attività agricola
La nostra fattoria nel cuore della Valle di Anterselva
Portare avanti giorno per giorno l’attività nel nostro maso, badando ai campi, agli orti e agli animali, è veramente un duro lavoro. La ricompensa? Squisite patate che profumano di terra, cavoli bianchi e rossi, cipolle freschissime, un arcobaleno di erbe aromatiche, latte tiepido appena munto, profumato speck di nostra produzione, tenera carne biologica …
I prodotti del nostro maso trovano utilizzo nella cucina del nostro hotel e si trasformano in autentiche gioie del palato.
Il logo Bio Messnerwirt è garanzia di prodotti provenienti dalla nostra fattoria.
Saldamente legati alla nostra terra